治療説明
 
甘味料について
キシリトールは、ガムや飴などで親しみがあるかと思いますが最近はエリスリトールという言葉も耳にするようになってきました。コレがまた身近な物（歯磨き粉・うがい薬など）に意外に含まれています。
下記に砂糖と比較しながらの表にしてみましたので参考にしてみてください。

砂糖・キシリトール・エリスリトールの比較
甘味料 砂糖
（ショ糖.スクロース）		 キシリトール エリスリトール
分　類 糖質性甘味料の二糖類 糖質性甘味料の
　糖アルコール		 糖質性甘味料の
　糖アルコール
むし歯との関係 むし歯の原因になる むし歯の原因にならない

ミュータンス菌が弱る減少		 むし歯の原因にならない
原　料 ブドウ糖＋果糖

とうもろこしの茎・果実
サトウキビ・サトウ大根		 キシラン

白樺や樫の樹木		 ブドウ糖

果実・きのこ・ワイン
清酒・醤油・味噌などの発酵食品
製造法   キシランを還元 ブドウ糖の酵母発酵
エネルギーｋａｌ／ｇ
 ４ｋａｌ／ｇ ３ｋａｌ／ｇ ０ｋａｌ／ｇ
砂糖を１００とした甘味度 １００ １００ ７５〜８５
味　質   清涼感ある 冷涼感がある
砂糖に比べ後味がスッキリ
血糖値・インスリン濃度 上昇させる
（糖尿病に影響する）		 上昇させない
（糖尿病に影響しない）		 上昇させない
（糖尿病に影響しない）
緩下作用
（お腹がゆるくなる）		 お腹はゆるくならない 一度に大量摂取すると
お腹がゆるくなる		 お腹はゆるくなりにくい
糖アルコール中　一番弱い
価　格 安価 高価（砂糖の８．９倍） 安価